すぐに使える鮭 切身テクニック7選

商品説明名称 紅鮭切身・いくら・帆立貝柱（化粧箱入）鮭蔵内容量紅鮭：80g×5切 いくら醤油漬け：80gx1個帆立貝柱：200gx1個産地名紅鮭：紅鮭（ロシア産） いくら醤油漬け：秋鮭の卵（北海道産）帆立貝柱：（北海道産）原材料紅鮭：紅鮭（ロシア産）、食塩 いくら醤油漬け：秋鮭の卵、醤油、米発酵調味料、オリゴ糖、食塩、昆布エキス、鰹節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む） 養殖・解凍 解凍消費期限別途商品ラベルに記載保存歩法要冷凍（-18℃以下にて保存） 食べ方下の表をご覧ください。

加工業者名(株)タカヒロ札幌市中央区北15条西19丁目1-13 沖縄・離島一部追地域加料金について 沖縄・離島一部地域 こちらは送料無料商品ですが沖縄地方については、下記別途送料がかかります。

＊1,900円（税込） ご注文後、当店よりのご注文確認メールにて正しいご料金をご案内致します。

イクラは未成熟卵で卵幕からほぐしたもの、成熟卵が筋子です。

通常は筋子とは鮭の卵を指し、鱒の卵は鱒子（ますこ）として区別しています。

見た目には鮭の粒は大きく、鱒は小さいです。

イクラの場合は模造品（サラダ油が主原料）が出回っており、熱湯にくぐらせると白く濁るのが本物です。

お刺身でそのまま食べるとトロ〜ッとした上品な甘みが感じられ、バター焼きなどではプリッとした歯応えが感じられます。

どんな料理にも合うので、普段のお料理に加えるだけでまったく違うお料理に大変身！！お料理のレパートリーも増えちゃいます♪

紅鮭は身が紅いことから紅鮭といわれ、コクのある旨みとほんのりとした甘みがあります。

また紅鮭にはアスタキサンチンが豊富に含まれています。

アスタキサンチンには、強い抗酸化作用があり身体の老化を予防する効果も期待できます。

アンチエイジングにもオススメです♪

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