すぐに使える鮭切身テクニック7選

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Item Number 19

銀聖切身＆銀聖スモークサーモン炙り焼サーモン詰合せセット内容量三國推奨漁吉丸の銀聖塩鮭切身/80g×5、三國推奨漁吉丸の銀聖スモークサーモン・三國推奨漁吉丸の銀聖炙り焼きサーモン/各80g アレルゲン小麦・鮭賞味期限製造日から冷凍で90日保存方法冷凍で保存。

のし短冊シール対応しています。

ご注文の際、備考欄にご記入ください生産地/生産者北海道お買い物ガイド三國推奨漁吉丸の銀聖焼き魚ギフトフレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭『銀聖』の切身を焼漬し、塩麹焼き、大豆味噌焼きと3種類を焼き魚に致しました。

冷凍でお届け致しますので、いつでもお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。

新生活を始めたばかりのお子様やご高齢の方にも火を使わず安心してお楽しみいただけるのが特徴のセットです。

【銀聖（ぎんせい）】とは？日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ『銀毛（ぎんげ）』の鮭で、加工前の重量は3.5kg以上。

水揚げの一割にも満たない希少な高級ブランド鮭です。

鮮度保持のルールも定め、日高定位置漁業者組合の厳しい基準をクリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。

フレンチの巨匠三國清三銀聖を使ったお品物まだまだございます。